[爆掛] 【500盤】2022完整得獎名單 台灣人觀點

作者: IJS (分清客套、禮貌與真誠)   2022-10-01 18:28:05
https://topic.udn.com/event/500dishesaward
台灣第一份在地觀點的美食評鑑【500盤】,2022年第二屆完整得獎名單公布
● 15盤:台北|朧粵Longyue
● 11盤:台北|牡丹 天ぷら
● 10盤:台北|明福台菜海產
台北|鄒記食舖
● 9盤: 台北|Solo Pasta
● 7盤:台北、高雄|The Ukai Taipei、Ukai-tei Kaohsiung
● 6盤:台北|logy
台北|TUTTO BELLO
台北|Ephernité
台北|Silks House 晶華軒
台中|飛花落院
屏東|AKAME
● 5盤:台北|À la maison
台北|PASTi
台北|昭和食堂
台北|頤宮中餐廳Le Palais(君品酒店)
台北|喜相逢麵館
● 4盤:
台北|Adachi足立壽司、Impromptu by Paul Lee、Orchid by Nobu Lee 蘭、RAW、
WILD DONKEY 野驢小餐館、山海樓、牛肆、金蓬萊遵古台菜、台北喜來登請客樓、
LOPFAIT樂斐、鮨天本
新北|三分俗氣
台東|Sinasera 24
● 3盤:
台北|Ashin阿鑫小料理、涼州游嚴行 D-Place、Jarana、MAD by Le Kief、
大三元酒樓、大腕燒肉專門店、六品小館、中山對酌、伍佰雞屋、
老罈香川味兒川菜館、赤綠 taiwanippon、欣葉台灣料理、草頭西、鼎泰豐、
鍋膳、龍都酒樓
台中|JL Studio、俺達の肉屋日本和牛專門店、頂粵吉品
台南|Mo. Lab
高雄|Marc L3
台東|特選海產店
● 2盤:
台北|At Ease、Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒、Curious Table、EMBERS、
gubami Social、J&J Private Kitchen、KOUMA日本料理小馬、
L'Atelier de Joël Robuchon Taipei、M&CO、Tairroir 態芮、The Tavernist、
WOKHEI鍋氣/鑊氣、Zaaptaipei、九記港式海鮮餐廳、天廚菜館、
三元韓式花園餐廳、元鍋、先進海產、江浙 秀蘭小館、花蕉 Hanasho、呷味鮮、
匠樂日本料理、辰壽司割烹、空盤komboi 、冠宸食館、都鮨蘭奢待日法小料亭、
銀座日本料理、Joyce East義式餐廳、捌伍添第、貓下去敦北俱樂部、
雞家莊(長春店)、錢唐村江浙上海名菜、點水樓、黔園川菜、
鮨七海Sushi Nanami、驥園川菜餐廳
新北|漁寮食堂、海園活海鮮餐廳、望月樓 Moon Pavilion
台中|Forchetta餐廳、FReNCHIE FReNCHIE、小樂沐Le Côté LM
高雄|新宿ホルモン台灣
宜蘭|珍香活海鮮
● 1盤:
台北|Que原木燒烤餐廳、BEAU Gather 抱囍食聚、blu koi、
Bogart's Smokehouse Taipei、Coast 、Café de Lugano、de nuit 法式餐廳、
DiVino Taipei、enowine Food & Wine、Fermi、Fourth Taipei、
Drizzle by Fourplay、Holt、紅廚 Pasta West East since1988、
L’Atelier de Patrick 法式派翠克餐廳、La Mole Taipei、
Lawry's The Prime Rib Taipei、Liquid Bread Co.、Longtail、KiKi餐廳台北、
MASA、MiraWan、My灶、Nola Kitchen紐澳良小廚、NUTS 烤肉飯專賣本店、
REFINE Taipei、SENS、Toh-A’桌藏、起上小法師- 牛舌炭燒專門店、
ULV Restaurant And Bar、ZEA、人和園雲南菜、十方長、八號極品海鮮、
大安9號鍋物。鐵板燒、三燔本家 Mihan Honke(晶華酒店 Regent Taipei)、
三六食府、三味香桃源街旗艦店、北平上園樓、小品雅廚、
ギュービー焼肉 牛B焼肉 GyuB Yakiniku、牛壽司、元味料理、天下三絕麵食館、
天香樓(台北亞都麗緻大飯店)、雅閣(臺北文華東方酒店)、
TAKE FIVE 五方食藏、田園台菜海鮮、 北一菜盒店、周記肉粥店、
吉兆割烹壽司 Kitcho、辰園(台北喜來登大飯店)、尚月中華時尚料理、
串串23、巴黎廳1930 x 高山英紀(台北亞都麗緻大飯店)、
巴賽麗廳 La Brasserie(台北亞都麗緻大飯店)、凱紅鵝肉店、拾穗 Kitchen、
樺林乾麵、祥雲龍吟 Ryugin、香港醉紅樓潮州菜館、
吳留手串燒居酒屋(八德本店)、吳恩文愛飯團尾牙、好嶼 HoSu、胡同燒肉、
奇岩一號、START Yakiniku 開始燒肉吧、溫暖好家、榮榮園浙寧餐廳、
海倫鮮土司、黃記老牌燉肉飯、頂級甜不辣、梵燒肉、桃山 -台北喜來登大飯店、
侯門小館、OUAH.HANCHI - 徐家私廚、添財日本料理、享鮮餐廳、
雅苑粵菜港式飲茶、Joseph Bistro 想想廚房、明壽司、拉麵公子、鼎旺麻辣鍋、
初炸小食店、成海寿司、秦味館、夜上海Ye Shanghai、通庵熟成咖哩、
徐羅伐韓式餐廳、浙寧芳家餐廳、巷子龍家常菜、
柳月居酒屋Japanese fish tarvern、浪漫軒担々麵、逸鮮棧Fresh Station、
Morton's The Steakhouse - Taipei 台北莫爾頓牛排館、
蔡記隆府 龍頭寺老灶火鍋、美麗餐廳、榮 和漢酒肴 - SAKAE、德宏林-小李私廚、
廣東客家小館、餵公子吃咖喱、隆壽司 Sushi Ryu、樂天皇朝、曉琳食堂、
養心茶樓蔬食飲茶、詹姆斯食堂、數寄屋辻葉ゆず塩鷄白湯らーめん專門店、
藍記麻辣鍋、艋舺雞排、鮨岡心、鮨增田Sushi Masuda Taipei、鮨崤、磐石坊、
凜割烹
新北|大山無價-懷石料理、朱記花枝羹、客家小館、馮記上海小館、
南川麵館(新店本館)、尋魚居
新竹|G.D
台中|Mariposa Bistro 蝴蝶餐廳、滿堂 Le plein、与玥樓頂級粵菜餐廳、元YUAN、
金悅軒、沁園春、醉鴛鴦啤酒廣場、鳥苑Torien Yakitori、澀Sur-
南投|湖光軒(日月潭涵碧樓酒店)、埔里清寶鹹油條總店
台南|小腳腿羊肉店、 肉舖Pankoko x 燒肉專門店、室町鰻丼三吃.丼料理
高雄|小暫渡米糕四神湯、田山餐館、和洋日本料理、台南旺、菜包李小吃部、
瓠仔貴、美享地 Majesty Restaurant、老新台菜、焰 鐵板燒.牛排館
屏東|Miniorange
宜蘭|Jocha吼呷—熟成廚房、Slobber 囍伯美式餐廳、六眷村麻辣鴛鴦鍋、
火生餛飩麵店、上讚麵、咔必娜就是炸雞漢堡、呈獻海鮮、哈拉Steak、
好春好然。house&kitchen、Mrs. Watkins Cafe 華金斯太太咖啡、
真好吃鵝肉店、文昌豆漿、廟口海產小吃、愛法餐廳 i-FRANCE、饗宴鐵板燒、
Soul Food Bistro 寿福 美墨小食部
花蓮|一枝春焼き鳥、定置漁場三代目The Fishery
台東|翠華小館 客家料理、漁采時令料理、開喜海鮮熱炒、
打鹿岸原住民人文主題餐廳- 湛藍邊境、佳濱成功旗魚
澎湖|Addict Restaurant 癮餐廳
金門|金牪 Kin Yan
馬祖|林義和工坊
[ 特別獎 ]
【創新概念獎】RAW/Re:define future
【落地生根獎】林恬耀「JL Studio」
【點食成金獎】紅土鹹蛋黃酥|陳耀訓
【經典台味獎】明福台菜海產
【注目新秀獎】易柏翔 Room by Le Kief
【台味再進化獎】gubami Social
【台灣食材獎】Marc L3 金璟雞
【老店傳承獎】鼎泰豐
【將來銀行經典獎】Orchid by Nobu Lee 蘭
【500Young特別獎】Liya朱如茵 《小小頂級廚師美國版》第八季奪冠
【500Young領路人獎】江振誠 RAW Re:define future
==========
桃園 , 苗栗 , 彰化 , 雲林 , 嘉義 一家都沒有......

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com