[問卦] 夜市牛排那麼軟,是因為有加嫩筋粉嗎?

作者: MeiHS (囧)   2022-09-23 02:46:44
不過其實 窩已經很久很久沒吃夜市牛排惹
不只是路邊攤拉鐵椅坐的那種 連熬到租店面有冷氣的都很少吃
但確實有印象點七分熟 肉無血色,但還能跟牛排館的五分熟一樣軟 ??
夜市牛排那麼軟,是因為有加嫩筋粉嗎?

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