Re: [問卦] 在台灣的中國料理怎麼變多了

作者: realtw (realtw)   2022-09-19 11:04:56
※ 引述《bear26 (熊二六)》之銘言:
: 就應該是這幾年吧 至少我學生時代沒看過
: 我不知道是
: 我以前吃得少見識少
: 還是因為不喜歡中國料理 所以沒注意
: 又或者其實我當時對中國認知少
: 所以對那些菜色沒注意
: 但是這趟回台灣
: 發現有什麼 黃燜雞 酸菜魚 水煮牛 水煮魚
: 肉夾饃 煎餅果子 麻辣燙
: 等等等等
: 究竟是不是這幾年突然竄出來的啊?
: 有沒有中國料理變多的掛?
應為臺灣喜歡抄襲啊
現在小紅書 抖音 youtube上一堆大陸廚師教人做菜的
比如王剛 老菜骨 等等 素人廚師就更多了
想學什麼菜式都有一堆人教
臺灣人看中文視頻最容易
臺灣人的嘴也是中國嘴 喜歡中國菜
別看網上的那些臺灣新生命天天吹日本美國
日美菜偶爾吃一次換換口味可以
天天吃看看能堅持幾頓
還是中餐才是臺灣人的一日三餐
所以各方面 口味 抄襲方便了
臺灣的中餐保持和大陸同步是必然的事
就像古代宋朝流行什麼詩詞
馬上遼國也會流行一樣
文化的向心力變不了的

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