Re: [問卦] 印度街頭料理的配料到底是?

作者: meblessme (地球太可怕我要回火星)   2022-09-16 21:42:19
話說 前陣子到高雄 偶然經過印度餐廳
對於印度香料奶茶非常喜歡的我
(曾經的北車京站印度皇宮,現在味道不同了)
忍不住踏了進去
意外的
在菜單裡 看到了在印度美食影片裡面
印度人十分喜歡的 瑪莎拉球
一份90 五顆還是六顆忘了
想說在台灣 就算不好吃 至少應該還不會拉肚子
直接神奇的點了它
來的時候
一盆脆球 配上一小小壺醬汁
那味道 一言難盡
充滿了草本的味道
但是既不甜 也不辣
但也沒有滿滿的香料味

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