1.媒體來源:
中時電子報
2.記者署名:
陳又瑞
3.完整新聞標題:
阿堂鹹粥漲到260元！虱目魚卻價跌 老闆霸喊「會繼續漲價」
4.完整新聞內文:
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2022-09-05/1024/20220905001814.jpg
張春堂表示，未來若食材價格上漲，阿堂鹹粥也會考慮繼續漲價。（圖／翻攝自阿堂鹹粥
臉書粉專）
台南知名美食「阿堂鹹粥」9個月內兩度調漲，從180元先後漲到200元、260元，招來許多
人到Google評論給予一星評價。沒想到雖然虱目魚價格逐步回落，阿堂鹹粥二代老闆張春
堂今（11）日卻霸氣表示不會降價，未來若食材漲價，也將考慮再調漲！
阿堂鹹粥去年12月曾經調漲價格，當時在臉書粉專發文表示，是因應原物料上漲而調整價
格，老闆堅持品質管制不願換用便宜食材，「市面上也有化學品，當然有得賺，但客人健
康更要謹慎」。近日阿堂鹹粥再度漲價，又爆發不開發票的爭議，雖然招來不少網友負評
洗版，但張春堂不以為意的說，「我這是老台南（人）在吃的」。
沒想到如今就算虱目魚價格調降，張春堂也不打算降價。張春堂說明，阿堂鹹粥主要食材
土魠魚的價格，從每公斤100多元漲到300、400多元，蚵仔每公斤漲價到200多元，虱目魚
也一度漲到近80元，即使近期降價也只是減了幾塊錢，不可能因此降價，未來也可能因為
食材價格上漲而再度漲價，且價錢也是由客人決定。
對此，許多網友紛紛回應，「漲價是自由，有誠實納稅就好，國稅局給我動起來！」、「
就市場機制啊」、「靠北人家漲價，事實就是一直都有人買單阿，到底X北的人是誰我都
很好奇」。
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