Re: [新聞] 楊丞琳稱在台灣沒吃什麼海鮮 他貼照瘋狂

作者: takase (............)   2022-09-06 09:33:32
※ 引述《setom (流水)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: 楊丞琳在《沸騰校園》節目上翻跳韓國女團aespa歌曲〈Next Level〉,引發話題,而隨
: 著人氣攀升,楊丞琳參與中共浙江省委宣傳部文化傳播節目《還有詩和遠方》也被翻出。
: 節目上嘉賓們用餐時,其中一位節目參與者先提到「台灣沒有豆腐魚」,楊丞琳則接話:
: 「其實我在台灣沒吃過什麼海鮮。」除早期自己家中經濟壓力頗大以外,楊丞琳還說吃海
: 鮮在台灣「是奢侈的」。
吃海鮮在台灣很奢侈──大概是我阿公的年代吧
他都說以前哪有什麼海鮮吃,連白飯都沒有,只有番薯籤和鹹魚乾
──順帶一提,他過世已經十多年了
以海島來講,海鮮在台灣人飲食占比的確比較低
但是想吃的話,大部分養殖水產其實並不昂貴,這也是台灣人的特技了
甚至從某些觀點來看,有些海鮮可能還比楊小姐小時候還稀罕
對,就是草蝦
以前台灣養殖草蝦熱潮,草蝦並不罕見
我小時候對蝦子的認知就兩種:辦桌的龍蝦冷盤和平常會吃到的草蝦
後來養殖草蝦似乎有傳染病還是什麼,總而言之,突然之間草蝦變成比較貴的東西
然後替代品白蝦出來
除了草蝦之外,其實白帶魚也越來越貴了
以前小學營養午餐看到煎白帶魚就怕,吃沒幾口就丟廚餘,啊就又乾又鹹刺又多啊
現在在我家附近自助餐店想夾還不見得有,也許是特例吧
除了一些特例,不要說什麼龍膽石斑或龍虎斑了,
吳郭魚和虱目魚一直是最穩定的兩種養殖魚類,
特別是虱目魚,追溯養殖歷史可以追溯到明鄭時期
其他蚵仔,蛤蠣這些貝類供應也都一直蠻穩定的
我想了想,可能在楊小姐的標準來看,上面那些都不算海鮮吧
她的標準是要上海產店,像自己拍照炫耀那些螃蟹海膽之類的才算海鮮
又或者根本就是照稿念人設,然後負責這個人設的根本不是台灣人,也沒到過台灣

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com