※ 引述《myIDis7 (個字)》之銘言：
: 中秋節興烤肉
: 懶得準備直接訂位燒烤店
: 結果問了三間都沒有位置了
: 為什麼大家要集中在中秋節烤肉
: 有沒有八卦
從梁實秋和唐魯孫的文章來看
最晚在清末民初時
北京人就有秋天吃烤肉的習慣了
北京有幾家專賣烤肉的店家
從立秋開始賣到農曆年前封灶
但他們的烤肉是指蒙古烤肉那種在大鐵盤上烤
與現在蒙古烤肉不同的是他們是客人自己點肉自己烤
而會特地在中秋節烤
最早應該是慈禧太后
除了十五當天中秋節之外
前兩天到後兩天也會烤
也就是從八月十三烤到八月十七
大guy4john