Re: [問卦] 肉圓蒸的/油炸哪個才是王道?

作者: mizuarashi (米茲阿拉西)   2022-09-03 10:58:41
蒸的湯肉圓==
我爸高雄林園人,小時候回阿嬤家,每天大人都會去市場一間肉圓店買湯肉圓給我們當早餐

https://i.imgur.com/timr22m.jpg
https://m.xuite.net/blog/chris061/blog/37103264
因為從有記憶以來,吃過的肉圓就是這個,所以一直因為肉圓都該長這樣、都該這麼好吃。
結果長大之後發現並沒有==
炸的肉圓應該是最難吃的,其次是這間以外的蒸肉圓。
長大之後回味這間肉圓還是超好吃,只是阿嬤過世之後根本不回高雄了,只能等我爸從高雄
買回來QQ
※ 引述 《gallantterry (BRAD PITT)》 之銘言:
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: 從小吃油炸肉圓吃習慣了
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: 來到南部吃蒸的肉圓,吃起來感覺清爽無負擔
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: 吃完嘴巴也不油,配黑醬比紅醬好吃
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: 回到北部吃肉圓,突然覺得哇靠 !
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: 怎那麼油啦!尤其生意好的店,老闆動作太快
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: 油也不瀝乾淨一點,整碗油通通
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: 吃完感覺血脂膽固醇變高了........
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: 你們各位吃覺得蒸的還是油炸的肉圓
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: 才是正統王道 ?
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