大家好
本宅就是那個連超商咖啡也喝得很爽的魯宅啦
這陣子各種咖啡都在全面漲價耶, 也不知道是
甚麼道理, 前陣子看到7-11貼出標籤說選購小
蛋糕加咖啡組合, 咖啡可以減20元, 一問店員
才知道只適用於80元以上的咖啡, 蛋糕一小片
45元, 這麼說組合價還是要105元喝一杯咖啡
跟吃一塊牙縫小蛋糕, 請問哪位大爺會去7-11
這樣搞呢?
所以本宅有時候連出門下樓去超商都懶了, 偶
而將就將就拿一般市售濾掛咖啡開水沖一沖喝
喝就算了, 但是我發現了一個問題, 那就是有
些濾掛包過水速率超快的, 感覺根本濾不到咖
啡進入杯子啊? 印象中那些咖啡大師的過濾咖
啡不是都一滴一滴慢慢滴在下方杯中的嗎? 然
後上方濾杯最上層還都會看到一層很像泡沫顏
色稍微淡一些的物質, 這是咖啡脂肪嗎?
過濾超快的濾掛咖啡, 又濾不出夠濃的咖啡來
喝, 那麼何不乾脆做成中藥滷包或茶包那種整
顆丟在開水中浸泡的形式呢? 是怕某些該濾過
的物質又溶回去嗎? 不知有沒有達人來說一說
各種眉角? 謝!