[新聞] 海底撈豬肚雞遭爆「用粉沖泡」!恐含2傷身成份 供應商

作者: ECZEMA (加油!)   2022-09-01 03:53:41
1.媒體來源:
ETtoday 新聞雲
2.記者署名:
記者閔文昱/綜合報導
3.完整新聞標題:
海底撈豬肚雞遭爆「用粉沖泡」!恐含2傷身成份 供應商緊急回應了
4.完整新聞內文:
海底撈8月14日發布2022年上半年獲利預警,表示受疫情影響,今年上半年預期凈虧損超過2.25億人民幣(約新台幣10.03億),減少近80家門市。不料近日又遭消費者爆料,店內火鍋湯底「豬肚雞鍋」竟是用粉包沖泡,且疑似含有對人體有害成分,引發熱議。對此,海底撈也出面回應了。
一名大陸網友近日發文爆料,他日前在海底撈吃豬肚雞火鍋時,因鍋底口味變淡於是請服務生加料,沒想到對方竟直接拿「粉料包」來添加,且上頭成分還標示有「植脂末」和「氫化植物油」,認為都是對人體有害的添加劑,引發微博網友高度關注。
消息一出,馬上衝上微博熱搜,不少網友紛紛哀嚎,「我真不知道,每次去都要喝好多碗,心態崩了」、「關鍵是粉料沖泡賣現熬的價錢不合理」、「豬肚雞的湯底很好喝啊,但還是不太敢喝了」、「看來還是得少喝點太可怕了」、「不會吧…真的裂開」、「價格食材不成正比,太黑了吧」。
針對食安風波,海底撈底料供應商「頤海食品有限公司」也緊急回應,表示海底撈因供應量大,為方便操作所以選擇添加粉包,而相關添加劑都是嚴格依照法規進行添加的,產品也是經過檢測合格才可以銷售。
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https://is.gd/zClUMi
6.備註:
海底撈湯底用粉泡的不是常識嗎?這也新聞?
台灣韭菜快吃起來救業績啊!

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