1.媒體來源:
NOWnews
2.記者署名:
黃韻文
3.完整新聞標題:
必比登出包？府城食府「蚵仔沒煎」網看傻：米其林爆胎了
4.完整新聞內文:

米其林指南公布2022必比登推介名單，今年首度納入台南與高雄，其中台南共27個店家入
選，不過要在「美食之都」台南推行米其林本就不是件易事， 台南人嘴刁出名，對口味
更是固執，果不其然，台南必比登名單出爐後就被當地人狂酸：「看完名單，台南人覺得
好安心」、「沒上榜的不是遺珠，是萬幸。」而入選必比登推介的府城食府更因一張「蚵
仔沒煎」照片引人非議。
米其林指南公布台南27家必比登推介餐廳、小吃，代表提供物超所值的美食，消費者可用
1000元吃到有水準的三道菜，但顯然多數台南人對這份名單並不領情，僅少數入選店家獲
得認可。而米其林在官方粉專公布入選名單及店家照片，其中府城食府一道蚵仔煎因為蚵
仔直接擺在蛋煎上，不只台南人看傻眼，連網友留言都炸鍋。

米其林指南選擇用蚵仔煎做為「府城食府」的代表菜，不過照片中的蚵仔煎變成「蚵仔沒
煎」，連在台南待了30年的鳳梨王子楊宇帆都留言表態：「這啥？我們台南有這道菜？」
引起網友熱烈討論：「蚵仔外露」、「歐姆蛋佐熟蠔」、「我知道你們法國人喜歡吃生蠔
，但不能這樣嫁接過來」、「這是披薩你知道的」、「蚵仔煎煎完發現沒有放蚵仔」、「
米其林，你們爆胎囉」。
府城食府的粉專湧入大批網友詢問，小編立刻製圖發文滅火，貼出店內蚵仔煎的實際照片
做對比，稱「這個蚵仔煎不是我的蚵仔煎」，獲網友力挺：「我覺得你們該告米其林，毫
無文化專業評比台灣料理」、「真的建議貴店提告，再不然他們也應該公開道歉，並換上
正確照片」。

由於米其林指南是屬於「匿名訪問」，用餐過程中並不方便拍攝美食照片，且為了在名單
公開前全面保密，更不便事後約拍或調品拍攝，因此入選餐廳的料理照片，大多是取自該
餐廳粉專或網路食記。立刻有眼尖網友發現，同一張「蚵仔沒煎」照片也出現在府城食府
的官網菜單上，推測是當時為了美觀刻意擺拍，沒想到成為日後另類焦點。
5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結，不可用轉載媒體連結:
https://www.nownews.com/news/5913810
6.備註:
原來台南的蚵仔煎真的是蛋煎上面放蚵仔