Re: [問卦] 有鄉民吃過山竹嗎?好吃嗎?

作者: unclefucka (冰不汁醬,醬不汁冰,難吃!)   2022-08-21 23:14:49
※ 引述《AFISH111 (魚皮)》之銘言:
: ※ 引述《rayisgreat (在過往中無盡徘徊)》之銘言:
: : 如題,剛剛滑網路無意間看到這山竹這東西
: : 貌似因為果蠅問題所以曾在台灣滅跡十幾年
: : 直到這一兩年才解禁的樣子
: : 窩是沒吃過啦
: : 有沒有吃過山竹的鄉民能分享一下
: : 大概是什麼味道
: : 卦?
: 1988生的 山竹我小時候還吃過 那時候家裡常買
: 酸酸甜甜的 有一層稍硬的外殼(像百香果但是更厚一點) 果肉一瓣瓣的像橘子類
: 果肉純白色有籽 有的籽超大又硬 有的籽像軟骨又小又軟能夠直接吞 味道是不錯
: 有時候會有壞果 外觀看不出來 打開裡面整個噁爛到爆
: 大約十年前 我一個死黨突然說想吃一種小時候吃過的水果 叫我陪他去找
: 我問長怎樣 他說像橘子 果肉是白色的 聽他描述半天才確定是山竹
: 才想到好像真的很久沒看過山竹 陪他去問水果攤商才知道因為防疫問題被BAN了
: 不過七八年前去中國玩 那邊還有在賣就是了 重溫了一下童年回憶
: 榴槤是水果之王 山竹是水果之后
: 不過說真的 比起榴槤那個衝擊性的味道跟甜度
: 山竹我是感覺沒有特殊到能夠稱后
: 好吃是好吃 但也就是酸酸甜甜的 沒有特別酸也沒有特別甜就是
: 要說唯一能稱后的原因我能想到的大概就只有外觀
: 雖然外殼不太好看 不過剝開之後那個果肉是滿漂亮的
: 剛剛順便查了一下 網路上說山竹很甜 糖尿病跟減肥者不宜多吃
簡單來說
一種酸甜平衡的味道,就是介於優酪乳與乳清調味飲料的酸甜滋味,但又沒有乳製品般的濃稠負擔與乳腥味。
荔枝中的酸甜滋味不足其四分之一。
一開始吃會覺得很普通,哪裡都能嘗試到,等被禁了以後,才發現要找到這種純粹的酸甜口感有多難。
如同初戀一般。
若男人的洨是這種味道,大概就會被女人吸乾絕種了……

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