從維基百科上看到因製作過程要用手抓使其蓬鬆
所以才叫蔥“抓”餅
但我從小對蔥抓餅為什麼叫蔥抓餅的理解是
吃的時候要用手一邊抓一邊撕
敢問各位大大
究竟為什麼要叫蔥“抓”餅？