廣州壽司郎禁員工說粵語 引爭議
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2022年8月17日，廣州壽司郎餐飲有限公司在多個社交平台發布聲明致歉。（網頁截圖）
【大紀元2022年08月19日訊】近日，日本跨國連鎖迴轉壽司專賣店壽司郎的廣州富力海珠
城分店被曝禁止員工上班期間說粵語，引發廣東網民不滿，並聲稱抵制。廣州壽司郎餐飲
有限公司發布致歉聲明。有店員表示，事件曝光後生意變差了。
近日，一張截圖在不少廣州市民的微信群刷屏。截圖顯示，壽司郎富力海珠城店店長在員
工工作群組中稱，「發現上班講粵語的將嚴格處理」，「口頭禪也不行」，「特別是講粵
語的幾個人，再有類似情況發生，直接辭職回家」等。
廣東廣播電視台《DV現場》8月17日訪問該店，有員工表示，在上班時間不能用粵語和同
事交流，但可用粵語和顧客交流。
廣州壽司郎員工禁粵語一事，引起網民熱議，一度登上微博熱搜。
有網友認為：「在廣東開店，不講粵語講什麼？」「再也不會去幫襯」，「不尊重本地文
化不配在當地開店」。
有網民提到保護粵語，「憑什麼其它地區方言被大力推廣，粵語卻在本地被外地人禁用？
」「粵語文化沒落，真的很悲哀！」「覺得好諷刺，明明該區12年前曾有過撐粵語行動。
」
有不少網民在壽司郎門店的點評平台給予差評，並稱「只會講粵語可以來吃嗎，很擔心無
法交流」等。
也有網友表示：「工作時間要求講普通話很正常。」
8月18日上午11點半左右，極目新聞記者來到富力海珠城壽司郎門店，該店正常運營，門
口擺了幾排供顧客等位使用的椅子，店內只有幾名顧客在就餐。到中午十二點半左右，門
口幾名排號的客人進入店內就餐，門口的椅子上也暫時沒有其他客人等位。店內工作人員
絕大部分時間講的是普通話，偶爾著急喊不到人的時候，會冒出一兩句粵語。
該門店一名工作人員告訴極目新聞記者，網上流傳「上班期間不能講粵語」的截圖對店裡
的生意產生了很大的影響，從17日開始店內的客流量較之前明顯減少。「雖然現在顧客已
經坐滿了，但較平時還是差了大概一半。」
據報導，此前在團購平台上不少消費者表示，來這家門店吃飯要排隊1～2小時。
該門店另一名工作人員介紹，他們是一個連鎖餐飲品牌，公司幾百號工作人員來自五湖四
海，工作時直接講粵語，非廣東籍的同事可能聽不懂或者理解錯誤，不利於工作開展。
「可能店長在傳達時沒有把這層意思表達明確，導致個別員工誤解。其實對我們內部員工
而言沒有什麼問題。」上述店員還表示，目前店裡沒有員工因為講粵語受處罰。
17日晚間，廣州壽司郎餐飲有限公司在多個社交平台發布聲明稱，公司收到網民反饋之後
高度重視，並在第一時間對事件進行核實，目前已對相關人員進行了嚴肅教育，對因內部
信息傳遞表述不當引發的爭議和不適，向大家報以誠摯的歉意。
聲明還稱，公司從未禁止員工使用粵語與客人溝通，但內部交流中，由於公司員工來自不
同地區，為工作溝通更順暢，公司建議員工之間以普通話作為首要語言。並表示，公司將
以此為鑑，進一步完善內部相關信息傳達的準確性與規範，避免造成不必要的誤會。
責任編輯：方明#
https://www.epochtimes.com/b5/22/8/19/n13805836.htm