[問卦] 中國地方的料理為何不能成為台味一種

作者: P0GUY (仆街~~~~~)   2022-08-08 13:56:10
有點常識的人都知道
日本飲食文化 早有一大派中華料理
很多中華華料理 都被日本發展成自己的吃法
台灣有這麼多中國移居的人
在台灣發展那麼久
當初對岸的地方飲食
早已在台灣發展出另外一種味道
在台灣的川味 滇味 港味 閩味 湘味等
早就融合變化再變化
台灣料理文化 融合各種多元文化
台灣的山東餃子 不過就是裡面的子集合
就跟日本人愛吃的中華餐館裡的麻婆豆腐飯概念一樣罷了
台灣飲食文化是母集合 中華飲食文化是子集合
很正常吧

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