1.媒體來源:新唐人亞太台
2.記者署名:王冠霖 李晶晶
3.完整新聞標題:台灣美食展登場現人潮 日本福食開放組團參展
4.完整新聞內文:
更新時間：2022-08-05 18:20:14
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【新唐人亞太台 2022 年 08 月 05 日訊】台灣美食展今天（5日）登場。儘管受
到通膨影響，物價上漲，業者仍看好民眾消費力，祭出多項優惠。另外，時隔11年，
日本茨城縣及福島縣食品解禁，開放進口來台。相關單位共組日本美食館，吸引排隊
人潮。
睽違兩年，台灣美食展5日盛大舉行。今年以「辦桌」為主題，串聯全台各特色美
食，及農林漁牧食材。其中，台灣好食館匯集30家台灣經典餐飲品牌，除了台灣小吃
肉燥飯、炒米粉，也有業者把辦桌菜設計成個人套餐，或是把石斑魚切成塊狀，做成
避風塘料理，讓民眾隨時都能品嚐到台灣味。
民眾 姜女士：「剛從國外回來，所以很想念台灣的美食，（有沒有哪幾道美食想
要吃的）都想吃，因為真的在國外很難找到這些，台灣道地的食材。」
餐飲集團總裁特助 歐宗憲：「目前人潮還是滿多的，我們也期待會有不錯的業績
。最近物價都是在上漲，但是我們為了挺漁民，所以我們的成本是自行吸收，沒有再
跟消費者做額外的收費。」
食館負責人 葉守倫：「沒辦法像以前一直下殺折扣等等，可能改用送贈品的方式
，或是說第二件半價的方式，去把我們食材上漲的部分，給迴避掉。」
在通膨壓力下，原物料上漲，物價也跟著漲，但不影響消費者吃美食的心情。餐
廳業、飯店業都祭出多項優惠，吸引買氣。另外，時隔11年，日本茨城縣及福島縣食品
解禁，開放進口來台。相關單位共組日本美食館，有福島高人氣的炒麵，首次來台參
展的茨城縣，也準備限量商品，吸引排隊人潮。
民眾 邱女士：「我覺得日本的東西他們品管不錯，我會支持。」
日本美食館代表 西川裕泰：「這次茨城縣是第一次參加台灣美食展，像是甘藷、
哈密瓜等等的產品，時隔11年，食品終於能夠進來台灣，因為想讓台灣的民眾品嚐，
所以這一次也參加了美食展。」
以美食推動國際觀光。國家風景區也推出多款餐飲與伴手禮，為國境開放提前準
備，迎接國際遊客到來。
新唐人亞太電視 王冠霖 李晶晶 台灣台北報導
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