[新聞] 巧合?彰化不二坊蛋黃酥中秋電話預購 開

作者: JAL96 (JAL96)   2022-07-16 21:12:57
1.媒體來源:自由
2.記者署名:張聰秋
3.完整新聞標題:巧合?彰化不二坊蛋黃酥中秋電話預購 開放日選中「鬼門開」
4.完整新聞內文:
〔記者張聰秋/彰化報導〕排隊搶買「蛋黃酥之亂」鼻祖彰化市不二坊糕餅店,臉書最近
張貼中秋節開放電話預購蛋黃酥日期,選中農曆七月鬼門開的日子,不知是巧合,還是刻
意製造話題的商業手段,引發好奇。
店家公告7月29日(農曆7月1日)到9月8日(農曆8月13日)開放中秋節訂單,電話訂購只
能現場取貨,無法宅配,若訂單滿了,電話轉入語音信箱,就代表不再接受電話訂單;言
下之意,請客人自己衡量,如果電話通了卻進入語音信箱,表示不要再打電話,還是來現
場排隊。
不少人說,這家蛋黃酥外觀和包裝都很一般般,怎麼看都不會被驚豔到,視覺上比不上蛋
黃酥應該有的「千層酥皮」,更別談外包裝,之所以出名,是拜「排隊之亂」提高網路聲
量,以及代購網路行銷的助力。
還有人說,不二坊蛋黃酥用了大量的豬油,烤起來特別香,蛋黃處理得也很香濃,表皮酥
脆、豆沙和蛋黃內餡溼硬適中,6顆透明塑膠盒包裝,就像菜市場賣相,賣傳統古早味。
不過,也有人說,6顆、15顆、20顆3種不同組合,每顆蛋黃酥平均價格45元,價格都相同
,差別只在紙盒和透明塑膠盒,「吃不到總是最香、最好吃」,買來送禮能讓對方感受到
滿滿的誠意,送禮送到心坎裡,有送禮需求者,自己沒時間排隊只好轉請代購幫忙,代購
有價差可賺,個體戶代購越來越多,形成龐大的電商平台力量,消費力超過店家自架網站
強,聰明的店家當然想繼續循「複製」模式,延續既有銷售手法。
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