一直不太理解
為何美食家 能被稱為美食家
人人都能吃 都有能力 評比好吃不好吃
只不過 沒人能保證自己推薦的
普羅大眾普遍也都真的這樣認為
但其實我們也一定很常看美食家推薦認證的吃
結果覺得根本還好 我家巷口屌打
那所以 你也常常說xxx好吃 我也常說ooo好吃
美食家也說zzz好吃
憑什麼美食家的推薦 要被特別關注
成為美食家 到底要秀出什麼不同於一般人的能力
才有資格呢
要能一入口 就 馬上分析出作法 食材之類的嗎
這是廚師吧
要能熟知各種美食的典故 歷史 故事 嗎
這是作家 歷史研究員之類的吧
上面提的兩個面向 其實對於 美食家感受到好不好吃這件事 一點關係都沒有 不是嗎
有沒有美食家 之所以被成為美食家
到底關鍵是什麼
為什麼你我沒有資格被稱為美食家
有沒有八卦