[問卦] 單品咖啡的風味是怎麼品出來的?

作者: kashima228 (承)   2022-05-28 10:31:28
市面上咖啡豆百百種
混合 單品都非常多
特色咖啡小店密度也超級高
每位烘豆師烘出來的豆子都不一樣
可是我怎麼嘗試
甚至重金花大錢去喝大師沖的咖啡
怎樣也感覺不出他們形容的味道
例如茉莉花香 柑橘味 …….等
寫出這些味道的人
是怎麼品嚐出來的呢?
我很好奇!

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