※ 引述《Freeven (夏舞楓)》之銘言：
: 工具的話要準備小刀、防水圍裙、雨鞋，吊掛用具（長繩&動滑輪，要先裝好）
: 小刀準備一把短的一把長的，都要尖頭
: 短的建議不要超過你的食指長，略長是可以的但是不要太多
: https://i.imgur.com/M72S7Pr.jpg
: 短的是給你剝皮用的，食指抵住刀尖，手指到哪刀劃到哪
: 長的用來分開關節處
: 夠老練的話都用小短刀也沒關係，就是遇到大關節的部分比較麻煩要多下幾刀
回想起民國81年冬天到金門服預官役，剛報到沒幾天就見識到連上的原住民袍澤屠解活羊
，那場面讓土包子我很是震撼，流程基本上與Freeven大大描述相同，吊在樹上以一把美
工刀完成所有作業，4度C寒風中，熱情的原住民一手抓著著剛剖出還飄著白煙的羊肝，一
手灑上鹽巴，捧到我跟前說：排ㄟ，快吃，人間美味....30年過去了，那畫面依舊鮮明恍
如隔日。