※ 引述《q2203649 ( +晴)》之銘言：
: 如題
: 今天的新聞 ：台南高檔餐廳再賣「防疫便當」 業者曝苦狀：比三級更慘
: 本魯不能理解，現在不像三級那時候不能內用，再怎麼樣也不會比那時候還慘吧？
: 當然確診數量多了一點，但是大家可以自由行動怎樣都比三級時期好吧？
: 為什麼餐飲業覺得現在比三級還慘呢？
因為三級的時候有政府政策撐腰
身為餐飲業老闆我覺得兩個因素吧
後者問題比較麻煩
1.當時有針對餐飲業紓困
紓困金額雖然不大但其實還是有點幫助
2.全面禁止內用 只能外帶
只能外帶的時期其實沒啥複雜
外場人員幾乎都是留職停薪或叫去外送等等
但現在沒有禁止內用
除了很高級的餐廳跟很平民的餐廳外
夾在中間等級的最難受
六日可能人還是很多
但是平日可能原本6成滿變成剩下1成
你又不可能說人太少就裁員之類的
沒裁員人事成本水電瓦斯勞健保就是擺在那邊
以台北餐飲來說
有蠻多飯店現在方針就是取消下午茶跟平日營業
但是五六日跟晚上還是照常營業
因為這些時間還是有人
至於為什麼路上看沒啥倒閉潮
因為大家都知道
現在就是餐飲業最後一關了
挺過去就活下來了
去年死撐活成到現在誰甘願現在退場