[問卦] 紅豆餅的料理方式

作者: ives156 (風的樣子)   2022-04-20 11:28:25
紅豆餅 又稱 車輪餅
相信年輕老少都吃過
是醬紫的啦
我最近發現有家好吃的紅豆餅
每天都買三個來粗
有時沒有熱熱馬上吃
悶在袋子裡 麵皮就會濕濕軟軟
這種用悶的料理方式
個人不是很愛
想說電話預訂時
跟老闆說我想要薄脆麵皮的口感
希望可以煎?烤?烘?久一點
有沒有紅豆餅用哪種料理方式最好吃的八卦?

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