[新聞]高雄八卦國小學生營養午餐吃不飽 校方今日

作者: yaya (喔耶比)   2022-04-14 23:23:15
1.媒體來源: 公視新聞
2.記者署名:
陳奐宇 許政俊/高雄報導
3.完整新聞標題:
高雄八卦國小學生營養午餐吃不飽 校方今日說明
4.完整新聞內文:
高雄仁武的八卦國小,有家長向議員投訴營養午餐飯量不足孩子吃沒飽。校方今日說明因
為廚房剛改建,多數營養師跟廚工都是新聘,份量未掌握好,另外物價上漲,要出什麼菜
也讓校方傷透腦筋。
民代質詢時秀出營養午餐照片,飯後水果草莓鋪不滿籃子,卻要分給近30個學生,菜色分
量也不夠,這是高雄仁武區八卦國小、上個月3日的營養午餐,孩子沒吃飽回家跟家長抱
怨,讓家長氣得向民代投訴。
國民黨高雄市議員許慧玉說道,「我稍微細數了一下,不用數得很仔細,一個人分配不到
3顆。」八卦國小學務主任陳韋其則表示,「廚房正式啟用之後,因為有新的廚工有新的
廚師,然後還有所有的設備都是一個還在磨合的階段,所以在這個午餐的量確實都還有一
些需要去做調整的空間。」
學校表示,新廚房2月14日啟用後,陸續做了3次菜色跟分量等調查,已經依相關意見做調
整,滿意度也達8成了。實際到學校,14日一早廚房準備午餐時,分量有明顯增加,但物
價不斷上漲,想同時兼顧品質跟營養學校也很傷腦筋。
八卦國小總務主任廖家興表示,「如果要求營養好然後食材品質不能太差,那勢必我們在
採購的金額方面,我們就必須會有成本上面的負擔跟考量。」
維持十年不變的營養午餐價格,隨著物價,這學期從42元漲到46元,但校方也強調,價格
都有考量家長能負荷的範圍,至於菜色也會透過定期的午餐工作會議做檢討,讓孩子吃得
健康安心。
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https://news.pts.org.tw/article/576259
6.備註:
一個便當吃不飽 可以吃兩個啊

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