昨天有一篇文，在問求推薦台灣的良心企業。
我推薦了鼎泰豐。
我印象中鼎泰豐都用透明廚房，不怕人家看他料理過程。
師傅在那裏做幾年後，帶技術出來開業的新聞也不少，幾年下來沒印象有師父爆什麼黑料。
而且鼎泰豐我記得薪水不錯，
食材也用得不錯。價格是貴了些，但是考慮到他店租也不便宜，
我覺得還可以接受。
但是卻有好像三個推文，都說不要推薦鼎泰豐。但是又沒說原因。
我好奇在那篇文裡面發問，也沒給我回答。
所以我想問問看為什麼有人會覺得鼎泰豐不是良心企業?