拉麵愛好者必去「這區」 一條街十幾間！網：超多名店
2022-04-10 15:00文／陳羿郿
你是拉麵愛好者嗎？有網友在Dcard發文指出，跟朋友相約幾次吃拉麵，發現店家位址不約?
中山區名店拉麵各有擁護者
文章一出，吸引近53則留言表示同意，「確實」、「中山真的超多名店」、「我都跟我同學
並紛紛分享自己喜愛的口袋店家，「身為中山居民+拉麵狂熱者，推一個山嵐林森店（俺之?
http://i.imgur.com/O7JDYaZ.jpg
從該篇文網友點到名的店家去查詢Google評價4.5顆星以上拉麵店，分別有：
#烹星拉麵（4.9顆星）
網友評論「口味跟食材都是心中的上上選店家」、「已經吃四次了，烹星永不讓我失望。清
#山嵐拉麵（4.8顆星）
從評論來看網友特別提到湯頭，「湯很濃郁可以調整油量，搭配一點點的洋蔥增加爽口度」、「雞豚湯底的湯頭散發豚骨香氣，入口時濃郁好味不致過鹹，味韻釋出微微的甘甜，搭配蔥花、洋蔥丁、菠菜更迭展現轉換的味覺口感」。
#麵屋千雲（4.5顆星）
在地嚮導們對麵屋千雲的評價則有：「雞白湯的湯頭很濃郁、不死鹹，是很爽口但又有濃度的拉麵」、「整體來說偏清淡且不太驚艷，鹽味雞湯拉麵帶有微微柚子胡椒味，麵偏軟，肉片和雞蛋普通，適合不喜歡濃口的人嚐」等。
另外，橫濱家系拉麵特濃屋（4.3）、鳥人拉麵（4.2）、麵屋武藏（4.3）等也都有4顆星以上的評價。
https://udn.com/news/story/7193/6227895
心得：
拉麵肥宅的天堂？