講到台中小吃
必定會有東泉辣椒醬
但是到了雲嘉地區
流行的其實是
新芳園的赤羌醬
這種醬不像東泉辣椒醬那麼辣
但是甜度稍高
有點米味
小吃店專用
舉凡筒仔米糕、肉圓、甜不辣、鴨肉扁、韮菜盒
都是用這一款
外面買不到
有沒有赤羌醬的八卦？