※ 引述《bear26 (熊二六)》之銘言：
: 新竹食物難吃
: 第一個是客家飲食文化
: 可能不見得符合閩台人口味
: 當然苗栗也是
: 可是新竹有兩間大學
: 交大 清大
: 這兩家的學生人數極多是來自外地
: 而且是網路族群
: 也往往很宅 只能靠清大夜市那附近在解決
: 赤土崎以前的新源市場明明也在清大後面
: 在馬偕沒建起來前
: 那整條街早餐到中午都有好吃的
: 包含推車的肉圓阿伯
: 什麼麥當勞也還沒進駐
: 附近有一堆麵食 包子 春捲 水餃
: 但是你要讓那些理工宅早上出門去吃這些東西
: 就是要他們命
: 連半個新竹人的我
: 都知道沒事不要去清大夜市吃東西
: 那附近東西只有難吃
: 他們也只有這個選擇
: 所以一代人一代人下來
: 新竹東西難吃的名聲就這樣隨著這些人傳開了
但連我在新竹土生土長的客家人姻親
都說新竹東西很難吃欸
可見不單純是客家食物不符合閩南人口味
而且有趣的是
他們來台中找我阿嬤
回去前都會特別買好食物跟50嵐
他們說連連鎖店到了新竹都會變難吃
這應該就是最神奇的地方了
明明物料、配方都是一樣的
啊我對新竹比較有印象的餐廳
好像就一間有免費豆花能挖的店
小時候去不知道怎麼挖，把裡面弄得爛爛的還被家人罵
還有另一家店門口有一隻老豬（還是老狗？）的店
這兩間是我媽一個在清大工作的朋友
唯二想得到能帶我們去的店了