我想問一下 麻婆豆腐 大家通常是用什麼豆腐來料理啊
我看便利商店的微波食品用嫩豆腐...
可是我跟我媽分享這件事他說這樣炒豆腐不是都會變得糊糊爛爛的
就是要用板豆腐 口感還比較好...
上次跟我朋友們討論
他說他媽媽甚至還用百頁豆腐...
請問他媽媽是不是黑暗料理界的掌門人啊?!