如題
星鰻
黃白色的那種
在日料店或握壽司常見
吃起來鬆軟香甜，均勻的化在舌頭上
比一般常見的白燒鰻魚多一種特別軟糯的甜味
這種甜怎麼來的
加糖嗎
很少在魚類身上吃到這種很糖感的甜
沒有加醬應該不是調味料吧
有掛否