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[問卦] 炒麵有需要先蒸煮過生麵,才比較好吃嗎?

作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)   2022-03-13 00:55:34
先看一段影片
https://www.youtube.com/watch?v=rddGA1Bscps
２８人分の塩焼きそばを一気に作る調理動画【まかない】 Stir-Fried Noodles with
vegetables Pyramid style for 28 people
然後窩以前也問過的一家 叫"New角坡"的,生意好到炸
但是就普通好吃而已,他們家好像也是黃麵先蒸,然後點了再炒
請問,有沒有炒麵有需要先蒸煮過生麵,才比較好吃的八卦?
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