既然現在都cost down 只用一個人來做
其實點餐跟結帳就沒必要分兩個窗口了八
還是慣老闆覺得這樣可以更有效率消化來客 ？
要這樣一心二用不錯亂是要沒突發狀況才適用
曾經我到結帳窗口再要袋子時
那個店員就腦袋打結了 因為他正在處理下一位
然後錢就找錯ㄌ ㄏㄏ
推薦大家可以試試
尤其在結帳時問問：“欸你剛剛推薦我的套餐內容物是什麼壓”
保證裂開
得來速既然要精簡人力
sop真的要改
以實體排隊來看 這就像是前面還在找收錢
後面就開始點餐
然後前面那個還想追加或是客製化
就是這麼不合理
不然這樣一直讓人一心二用
久了老闆會多一台跑車 很不方便
※ 引述《jimmysunny01 (但願長醉不願醒)》之銘言：
: 如題
: 一邊要幫前一個客人結帳
: 一邊又要幫後一個客人點餐
: 尤其現在又一堆支付方式
: 發票也有各種載具
: 每天這樣上班都不會精神錯亂嗎
: 還是要先學左右互搏
: 有沒有八卦