[新聞] 用吃消滅牠!日月潭推魚虎料理 他捕獲

作者: tryseesee (他的手可以穿過我的巴巴)   2022-03-08 14:54:02
1.媒體來源:
ETtoday新聞雲
2.記者署名:
高堂堯
3.完整新聞標題:
用吃消滅牠!日月潭推魚虎料理 他捕獲25斤霸王級荷包大進補
4.完整新聞內文:
日月潭生態飽受外來種魚虎威脅,南投縣政府近年結合漁會、清大等產學界力量投入加強移
除,也鼓勵當地觀光餐飲業推出魚虎料理,動手兼動口防治魚虎族群擴散,也使魚虎肉品價
格看漲,每台斤可從200元起跳,吸引當地漁民利用目前春回大地、萬物繁衍的季節撈捕,
也傳出抓到體長逾1米、重約25台斤的霸王級魚虎,荷包可望進帳不少。
根據「台灣魚類資料庫」資料,學名小盾鱧的魚虎,目前出現於湖泊、水庫等靜止水域環境
,在較低溶氧水域中也能生活,而且生性兇猛、最大可達130公分,常藏身於水底掠食小魚
及其他水生動物,幼魚具有明顯的群聚性。
農委會漁業署、縣府農業處會同清華大學專家展開防治移除,110年已邁進第3年,除採生
物防治、電撈,甚至請到射箭好手用反曲弓射殺,不時捕獲體長逾1米的大型魚虎,曾有來
自新竹的「魚虎獵人」累計移除38尾重逾10餘斤以上的個體,而官民聯手移除撲殺3萬4000
尾魚苗,比109年成長4倍。
此外,由於魚虎肉質鮮美,魚池鄉公所鼓勵日月潭的餐廳業者推出魚虎特色料理,有油炸、
涮魚湯等多種吃法,吸引遊客老饕光顧,也能鼓勵漁民加強捕撈;當地漁民指出,目前魚虎
肉品於漁市行情,每台斤可達200元以上,若是25斤的超大魚隻,身價就起碼有1萬5000元。
5.完整新聞連結:
https://www.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2202771&from=googlequicksearch
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6.備註:
可以吃是不是表示魚虎要被根除了

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