最近俄羅斯侵略烏克蘭，
讓本魯想到，
以前復興sogo還有俄羅斯餐廳時，
讓本魯印象深刻的一道料理是基輔雞。
把調味或混雜香料後的奶油butter，
包到雞胸肉裡，沾上蛋液跟麵包粉，先烤後炸。
口感是外酥內軟，肉香與奶油香彼此交融，
很是好吃。
不知道，
基輔雞，
到底是俄羅斯料理，
還是烏克蘭料理？
還是是網路謠傳的其實是法國人發明的料理？
還是俄烏、烏法、俄法或俄烏法人共同發明的？
有八卦嗎？