※ 引述《VeryGoodBoy (很棒的男孩)》之銘言：
: 剛剛陪客戶吃饗食下午茶
: 我夾了8隻炸蝦
: 吃完覺得很瞎
: 炸蝦根本糟蹋蝦子
: 不像炸雞可以帶出多汁的雞味
: 炸蝦根本沒什麼蝦味
: 都在吃麵衣 海鮮味都不見了
: 炸蝦這套料理是不是很糟蹋蝦子？
北嗨~北嗨~鱈魚香絲
相思~夠味
絲絲入口歡樂跟著走
一口飲料一把相思
北嗨鱈魚相思
就是這樣~窩~好吃
這是一個跟蝦子有關的問題
/＼/＼
\ | /
　 ＼,*"'*:. 餓了嗎？
:". ' *.
*:. *. 來一尾炸蝦吧！
*:- , *.
*:. : *.
*. . . :
"*-.,.*
炸蝦好不好吃除了蝦子的新鮮度外
麵衣也是很重要的關鍵
麵衣的秘密在於利用溫度差來調製麵糊
在調製麵衣的過程中加冰塊
讓粉漿保持在低溫狀態
蝦子裹上麵衣後放到高溫裡油炸
麵衣就會格外酥脆好吃
也能保留蝦子的肉汁
你可以去magic touch花60元吃炸蝦
何必去饗食天堂當諺陶(@[email protected])??
找炸蝦(@[email protected])?? trivago
不過最重要的是記得要加醬汁喔