[問卦] 在台灣開中華料理有辦法邱嗎?

作者: milkBK (blitzkrieg)   2022-02-25 17:29:55
如題拉
剛剛YT推我在日本的中華料理
通常都是小小店面,廚房就在客人前面(沒有佔用騎樓,五星好評)
早上就備料滷肉、和一些湯品、飯
爐子都沒有轟轟轟的聲音,看不出來有鍋氣,也是能弄出炒飯
當然也是會準備丼飯、蛋包飯、味噌湯
如果台灣人開這種中華料理搭配職人精神
有辦法讓店外大排長龍嗎?
是不是也能對沒吃完的人罰錢?一粒米罰一千?

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