台灣代表牛肉麵
肉要軟爛 湯頭要入味 絕對不容易
也是賣自己的配方
拉麵日本代表
重點在麵條和特製湯頭
在日本有職人精神
義大利麵
強調醬汁搭配麵條種類
也有很多截然不同的組合
哪個最吃店家技術?