Re: [問卦] 勝王拉麵:一星負評店請不要來消費

作者: keel90135 (尼可)   2022-02-16 16:33:24
※ 引述《Kuru991 (城武)》之銘言:
: 安安大家豪我城武辣
: 第一次看到老闆這麼囂張的
: 直接看到臉書圖片
: https://imgur.com/SEGiIzv.jpg
: 「覺得不開心真的不要來消費,我這樣也很累」
: 過去要記得不要滑手機幫老闆拼翻桌率,然後要記得擦桌子不要讓老闆忙
: 反正你過去吃東西是你欠老闆的,老闆施捨東西給你的
: 懂?
: 有沒有八卦
: 附錄:
: 前幾天拉麵吃不完要加錢的新聞
: 拉麵信仰社團在檢討台灣民眾 而不是店家
: https://imgur.com/kCKgtPb.jpg
這是當初第一次開拉麵店的葛先生
葛店長很在意顧客的感受,只要有顧客和他提建議,他都會很急地和員工、廚師們討論要
如何改進。以拉麵的湯頭來說,蔡先生表示,其實一開始並沒有提供免費加湯的服務,之
後是因為有不少顧客反應湯頭過鹹才決定讓顧客免費加湯以決定湯頭鹹度。此外,葛店長
也考慮到台灣人的飲食習慣,不喜歡老是來同一家店吃同一種東西而沒有其他更多的選擇
,因此菜單也是之後經過顧客提議、和員工們一起商討而決定加入『套餐』,讓台店裡消
費的客人可以有多種選擇,像是除了點碗拉麵之外,如果再加100元就可以有明治冰淇淋
、和餃子/炒飯等等。而這個決策果真也有達到店長預期的效果,大部分客人的反應都是
正面的。所以, 葛店長和蔡先生經歷過這些是後,更清楚了解「以客為尊,願意聽顧客
的心聲是很重要的」是非常重要的態度
當初的葛先生很在意顧客的感受
很怕湯頭太鹹不合台灣人的飲食習慣
以客為尊,願意聽顧客的心聲是很重要的
而這是開到第三間拉麵店的葛先生
https://i.imgur.com/QQRAUHo.png
https://i.imgur.com/XljflNW.png
https://i.imgur.com/h9247Wj.png
https://i.imgur.com/3ovYYzj.png
味道太濃? 不爽不要吃啊
嫌不好吃? 雜魚靠北關我屁事你他媽以為你是股東嗎?
剛好過濾掉我不需要的客人
來吃過也沒資格告訴我該怎麼做
你真的賣麵生意比我好再說
給一顆星讓我生意更好的肥料
他媽笑死對你這種垃圾我要怎麼斯文
...
看來葛先生經過長久的經營拉麵店後找到了拉麵店的理財密碼
才不是什麼以客為尊,願意聽顧客的心聲
嗆爆拉麵店顧客把顧客當雜魚、肥料、垃圾才是對的!
難怪生意能這麼好~

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