韓國只會韓國泡菜
客家人
醃來醃去
都是長年菜
發酵程度不同而已
鹹菜 梅菜 福菜 都同種東西
倒是日本人
無所不醃
還弄的五顏六色
各地還有各地的特色
日本是不是才是真正的醃菜大國？
印象最深刻的是金婚漬
https://i.imgur.com/qQ8jitK.jpg
只有日本人會那麼搞剛
瓜洞裡面用昆布包一些有的沒的塞進去醃