Re: [問卦] 台南美食能領先全台的秘密?

作者: BlueOctober (憂鬱十月)   2022-02-09 20:22:40
※ 引述 《BlueOctober》 之銘言:
: 也不是單就台南
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: 應該說 平均來說 美食綜合排名
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: 南部能屌打北部的原因
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: 除了教育水平影響下
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: 北部較著重於發展金融 商業 科技 南部則是 傳產 工廠 餐飲這個原因外
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: 南部美食的成功 是不是要歸功於 衛生局?
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: 北部的衛生局 緊鑼密鼓的巡檢 只要你是賣吃的
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: 一出岔子 不是開罰 就是上報 清廉的不尋常
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: 反觀南部 講就人情世故 基本上吃不死人 就不太會去查你 蟑螂老鼠橫行已司空見慣
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: 所以 北部的餐飲 忙於食品安全 環境清潔 就一個頭兩個大了
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: 更別說 病媒害蟲防治用藥考量等等 無形中增加了一堆成本
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: 而在南部可以把這些人力物力剩下來 著重於口味的調配
:
: 台灣的餐飲水平失衡 是否成也衛生局 敗也衛生局?
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: 講到這裡 南部人還敢以美食自居嗎?
:
: 那些建立在 衛生局包庇 人民教育程度普遍偏低的美食
:
: 你們這些南部人 真的引以為傲嗎?
今天看到這篇古文 又看到南部冬瓜茶的新聞
哇操 這樓主真的是洞悉南部透徹
仔細一看 原來是我啦的 哈哈
回去看 還有人說我在戰南北 說北部又多乾淨?
現在好啦 衛生局隨便查一間 就老鼠蜜蜂
那整個南部掀起來查 會怎樣?
用了多少過期原料?沉了多少奇珍異獸?
我不敢想像 南部….
去南部 只能吃 7-11?
有卦嗎?

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