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Gossiping
[問卦] 日本的年糕和台灣的 有何不同?
作者:
cattgirl
(小喵超愛合購)
2022-02-01 11:05:06
電視劇、電影中,日本的年糕都是硬硬的方形一小塊,要吃的時候拿去炭火爐上烤,
之後硬硬的白色方形年糕,中間會軟化膨脹,日本人就夾起來沾糖漿來吃。
反觀台灣的年糕很大一塊,年糕有分甜的鹹的,圓形、長方形都有,
直接吃或是拿到鍋裡煎來吃,紅豆年糕還加些麵粉蛋液,蹦出新滋味,鹹年糕則可煮湯。
請問日本的年糕和台灣的年糕 有何不同? 怎感覺日本的比較軟
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