1.媒體來源:
中央社
2.記者署名:
陳俊華
3.完整新聞標題:
日缺120萬顆蛋 農委會調度南蛋北送、美澳進口 估清明恢復正常
4.完整新聞內文:
（中央社記者陳俊華台北27日電）
近來蛋價偏高，民眾擔心缺貨。農委會副主委黃金城今天說，因南部蛋源比較充分，會調
度一部分往北部送，同時也從澳洲、美國進口，每週約60萬顆蛋，預估清明時蛋量就能恢
復正常。
行政院上午舉行院會，農委會農糧署長胡忠一在會後記者會中表示，目前每天雞蛋的需求
量是2360萬顆，最近中南部因為有幾波寒流，最高、最低溫差有15度，影響產蛋率減少2
成左右。
胡忠一說，飼料價格上漲4成，但不希望物價太高造成消費者財務支出，因此去年12月22
日後，產地價格維持每台斤新台幣34.5元，這也影響農民產業結構的誘因；加上又有禽流
感，導致現在每天缺蛋120萬顆。
胡忠一表示，雞蛋加工廠每天占產量的一成，目前已先停工，轉為生鮮使用；高雄、屏東
生產的蛋也「南蛋北送」，以彌補不足；同時也從澳洲、美國進口，超市、量販店不會有
缺蛋問題，散裝部分會全力補充需求。
黃金城也說，「南蛋北送」是因為南部蛋源比較充分，因此調度後提出一部分往北部送。
至於什麼時候蛋量才能恢復，「現在看起來要到3月底，蛋源才會補正過來」。
黃金城表示，從去年底到今年初，有些雞隻感染禽流感，數量不小，要到3月底才能補過
來。不足的蛋量已協調從澳洲、美國進口，2月中旬澳洲的蛋會先進來，每週至少一個貨
櫃、約60萬顆雞蛋，將視市場狀況決定何時停止進口，「清明時就該恢復正常」。
（編輯：黃國倫）1110127
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202201270129.aspx