如題,
每次到了冬天, 蒜頭都會開始發芽 , 就不會有香味也沒有辣度
嘗試了很多方法 , 放在陽台晒 , 還是放冷藏 , 冬天時間到了還是發芽~~
有人說放冷凍可以, 但是整個味道/口感就很明顯不一樣~~
看菜市場/雜貨店賣的, 看外表都不會的感覺~~
試問 到底要怎樣才能讓蒜頭 冬天不要發芽呢?
炒菜炒肉 甚至吃火鍋不配蒜頭+沙茶, 實在不對味啊~