就我感覺小農應該是模仿法國香檳制度裡面的小農香檳
香檳依來源可以分三個方式RM (recoltant manipulant，臺灣翻譯小農香檳）, CM (coop
erative de manipulation，合作社香檳), NM ( negociant manipulant 品牌香檳）
小農香檳就是自己有獨立的酒園，自己種葡萄，自己釀酒，主打跟大品牌香檳不同的地方
是他們變化比較大，品牌眾多，價錢通常比品牌香檳便宜，其實跟咖啡的獨立莊園或威士
忌的獨立裝瓶廠的概念都有點像，啤酒的話，這種小規模的本來應該叫精釀啤酒Craft be
er，改叫小農啤酒，可能是想要製造個文青感吧