[問卦] 機器沖的咖啡跟人用手沖的咖啡 差別是?

作者: FacialHairTz (鬍踢記)   2022-01-11 13:13:41
這邊講的是那種完全不加糖奶的那種黑咖啡
正常要嘛就美式 或者再濃一點義式espresso
那機器沖的跟人用手沖的 一樣都是黑咖啡
除了價錢
通常手沖都要150起跳 而且頂多200多cc 小小杯
味道上最大差別在哪裡
常看到店家會寫 手沖單品豆 然後一堆風味描述
什麼果乾 蜂蜜 柑橘 櫻桃 核果 巧克力 之類的形容
但是喝過幾次 好像都感覺不到 就苦苦酸酸的
只是沒有機器的那麼 苦澀感強烈
到底機器沖的咖啡 跟 人手沖的咖啡
最大味道差異在哪
有沒有八卦

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