所以你覺得哪幾家東方菜不行?
我覺得頤宮、請客樓、明福蠻強的啊
金蓬萊、米香還不錯，山海樓普通，富錦樹真的是不懂
事實上吃東西本來就不存在準這件事啦
用不同標準結果就會不同，而那就是米其林的標準而已
而且他們也不太可能所有餐廳都去，一定會有遺漏
或是很衰那天廚師失常都有可能
所以別太鑽牛角尖，還是自己去吃過比較準
※ 引述《allenfu0106 (AllenFu)》之銘言：
: 如題
: 阿肥剛剛心血來潮看了一下台北台中米其林星級和餐盤推薦
: 發現好幾家之前有吃過還上榜了
: 當然米其林一年一年評的
: 阿肥兩三年前吃的可能沒那麼準
: 但是啊
: 好幾家超普通同樣菜系甚至隨便講都有五家以上更好吃更值得一訪的店
: 西餐和日本料理不說
: 東方菜臺菜和中式菜系
: 米其林是不是吃不太懂啊？
: 評審是都歐美人士沒有亞洲人嗎？
: 有米其林一堆普店的卦嗎？