Re: [新聞] 挑抱卵母蟹才內行?老饕怒斥「浪費食物」

作者: hawick (刺蝟哲學)   2022-01-07 08:42:27
不吃蟹黃就改吃蟹膏吧,吃過的都說讚,也不會影響螃蟹的繁殖,
只要一支公蟹就可以讓很多母蟹受精。
公蟹中白色黏黏的是蟹膏,主要是雄性的副性腺及其分泌物。
雄蟹成熟后,副性腺異常發達,佔據生殖系統絕大部分,甚至將蟹殼頂起。
副性腺富含蛋白、脂類和其他各類營養,營養價值高且十分美味。

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