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【義氣相挺立陶宛2】台灣人沒嘗過的立陶宛風味　特殊釀法黑蘭姆酒即將上市
台灣菸酒公司購入被中國卡關的蘭姆酒，本刊訪問台灣菸酒公司副總經理廖志堅，他向本
刊證實此事，並說這批立陶宛PROPELLER蘭姆酒數量達2萬瓶，是由波羅的海最大酒精飲料
生產商MV GROUP生產，為俗稱「黑蘭姆」的深色蘭姆酒，台灣菸酒公司接到財政部指示後
，立即和相關單位接洽，收購這批遭中國卡關波及的蘭姆酒。
廖志堅進一步說，相較於市面上常見作為調酒基底的淺色蘭姆酒，這批將來台的黑蘭姆酒
更適合純飲，釀造方式須先利用焦糖製成糖蜜，放置2到3天讓其自然發酵，加入甘蔗渣或
甘蔗酒，再經發酵蒸餾的工序，將其放入烘烤過的橡木桶內，視需求熟成3到30年不等，
因此酒的顏色較深，風味則相當強烈且豐富。
義美食品公司回贈2個貨櫃的小泡芙，答謝立陶宛捐贈疫苗給台灣。
廖志堅透露，這批蘭姆酒1月9日抵達台灣後，依照流程須先進行清關作業，入關後再貼標
及包裝，之後就會在各大酒莊流通販售。「協助引進被卡關的這批酒，不僅可幫助立陶宛
暫時紓緩經貿遭受中國打壓的困境，同時也是台灣首次進口立陶宛蘭姆酒，不但可提供民
眾嘗鮮，也期盼這款市面上較不常見的深色蘭姆酒，能為台灣飲酒市場注入新氣象，希望
日後也將會有更多與立陶宛廠商合作的機會。」廖志堅說。
此外，本刊掌握，日前遭中國卡關而在海上漂流多時的立陶宛啤酒，也已全數運抵台灣，
由其他的進口商及經銷商收購販售。
本刊調查，我國在立陶宛設立代表處後，立陶宛即面臨中國打壓的危機，自去年12月開始
，立陶宛貨物進入中國就已處處碰壁，對此，我外交部長吳釗燮曾在立法院表示，立陶宛
卡在中國的貨品，每日還需負擔倉儲費用，台立雙方正密集評估是否能由台灣廠商買下，
藉此全力幫助立陶宛抵擋中共報復。