※ 引述《gn01948540 (阿肥)》之銘言：
: 是這樣的
: 本帥身為一個美食愛好者
: 昨天去吃台南的食物後
: 突然覺得台南人跟上海人的喜好還真是一樣
: 都喜歡吃些甜口的食物
: 這樣看下來
: 我想台南人應該會很喜歡上海
: 上海菜餐廳去台南應該有戲
: 有沒有台南人跟上海人喜好很相近的八卦
那有？甜口是江浙風格
不太算上海
上海人不吃大蒜
只吃薑，醋
不用醬油，用老抽油膏
醬汁濃口勾芡
鹹甜酸為主
糖大部分拿來上色，油亮感
並不是為了甜
中國其他地方都吃大蒜
就上海不吃
這也造成上海人排外
嫁到上海家庭真的會口味差很多