※ 引述《poeta (鍵盤詩人)》之銘言：
: 1.媒體來源:自由
: 2.記者署名:記者黃佳琳／高雄報導
: 3.完整新聞標題:上班1天！長照中心患者被油豆腐噎死 護理主任涉過失致死判刑1年
: 4.完整新聞內文:
: 林姓護理師到高雄某長照中心擔任護理師主任，上班才1天，就發生中風的黃姓老翁被油
: 豆腐噎死，法官認為她疏未注意，依過失致死罪判她徒刑1年。
: 判決指出，2017年12月1日，林姓護理師到高雄某長照中心擔任護理師主任，除了要負責
: 照顧中心住民擦藥、給藥、配藥等護理工作外，還要視住民狀況分配合適當的餐食；林姓
: 婦理師到職一天，就見到中風的黃姓老翁吃飯速度偏快，擔心他會被食物噎到，於是把他
: 的餐點從「正常餐」改為「絞食餐」。
: 隔天中午，黃翁吃飯吃到一半時，突然被食物堵住氣管無法呼吸，經送往高醫急救後，醫
: 護人員在黃翁口中夾出一塊約7、8公分的油豆腐，急救後黃翁呈植物人狀態，2018年1月
: 20日，因內出血導致低血容積休克死亡。
: 家屬不滿認為林姓護理師明知老父親無法正常用餐，卻仍提供未絞碎的食物，害黃翁不幸
: 慘死，明顯有過失責任；高雄地院審理時，林姓護理師辯稱，她有把黃翁的餐點從「正常
: 餐」改為「絞食餐」，不曉得為何他還是吃到「正常餐」。
: 林婦護師理認為，當天配膳的食物中，並沒有油豆腐這個食物，醫護人員急救時從他口中
: 找到油豆腐碎塊，可能是他當天早上外出復健時，自己在外面吃了油豆腐之後，在急救的
: 心臟按壓過程中，被從胃裡擠回口腔內。
: 法官根據相關事證，發現長照中心當天菜單沒油豆腐，但無從排除菜色內仍有油豆腐的可
: 能性，且林姓護理師到職第一天，就發現黃翁吃正常餐的速度過快，且沒有牙齒，雖可自
: 行進食，但宜食用經絞碎或流質的食物，可是卻疏未注意，仍讓他吃到「正常餐」，被油
: 豆腐碎片阻塞氣管窒息導致命危死亡，因此仍判她有罪，可上訴。
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這法官一定沒親自照顧過高齡老人
我阿嬤80幾
但還算硬朗能到處走
可是已經有點失智失智了
例如她會去菜市場熟悉的店家買東西
但有時會直接拿看到的東西起來吃
神智清醒時會付錢
不清醒或沒錢時就愣在那邊不知道怎麼辦
或是買了一堆吃到一半吃不完
有老化性糖尿病所以我媽會盯她飲食
但盯太緊(例如阿嬤看到餅乾想吃我媽不給她吃)
就會牙起來==
案例中這老人每天在中心吃攪食餐(簡稱ㄆㄨㄣ)
大機率在外面嘴饞隨便吃
結果法官沒去查證當日到底有沒有提供油豆腐
查證方式：勘查中心進貨食材、傳喚廚工、傳喚當日其他用餐的老人
直接說不能排除有提供油豆腐
真的是很厲害==