婦吃雞排蛋堡一口後慘斷2顆牙 早餐店判賠10萬元
https://udn.com/news/story/7321/5921626
2021-11-27 21:43 聯合報 / 記者張裕珍／新竹即時報導
新竹市鄭姓婦人去年吃兒子買來的早餐，未料才咬下第一口雞排蛋堡，竟因咬到Y型雞骨
，造成門牙、臼齒斷裂，植牙花了18萬元，婦人與店家調解時，店家認為「漢堡內有骨頭
是合理的」，只願賠2千元，婦人氣得提告求償10萬元，新竹地院審理認為消費者無法預
期漢堡內有骨頭，且店家事後貼出警語，顯有過失，日前判店家應賠償婦人10萬元。可上
訴。
鄭姓婦人去年11月20日請兒子幫買早餐，她才吃第一口雞排蛋堡就感覺卡卡的，以為咬到
肉筋，沒想到一拉覺得有東西斷裂，吐出來發現有雞排內有雞骨，她的右上第二小臼齒、
左上正中門牙牙冠因此斷裂，植牙花了18萬元，婦人與店家調解不成，也認為店家事後才
張貼警語提醒消費者，代表實有過失，氣得告上法院要求賠償10萬元。
該間早餐店位於光華北街，雞排蛋堡份量大，是店內的招牌商品。店家出庭稱，民間常見
的雞排、雞腿排和鹹酥雞等雞肉產品，大眾普遍認知含有骨頭，若肉品有去骨處理，產品
名稱會特別加註「無骨」，因此販售雞排蛋堡內的雞排有骨頭，實屬合理。
店家也主張，婦人非當天來買雞排蛋堡的人，婦人不知有骨頭而咬到斷牙，應是她未向兒
子確認，跟店家無關，且婦人正在矯正牙齒，牙齒本就較為脆弱，且牙醫也說牙齒斷裂「
無法判斷是何硬物」，婦人兒子明知媽媽在矯正牙齒，也應負擔過失責任。
法官認為，一般消費者無法預期雞排蛋堡內含有骨頭，而且雞骨很堅硬，如果咬食有可能
會造成牙齒斷裂，且店家在婦人提出異議後，也在店面張貼警語，顯然自有過失，婦人兒
子雖然知道雞排內有骨頭，但是因為吃過才知道，並非因為店家設有警語才曉得，婦人兒
子並無告知媽媽的義務。
另依據牙醫診所診斷證明書，婦人左上正中門牙與右上第二小臼齒牙冠斷裂，這2顆牙原
本是健康的牙齒，因咬到異物而斷裂，必須拔除、植牙治療，法官認為，顯然與吃雞排蛋
堡有相當因果關係，婦人請求店家賠償10萬元，應屬有據，且尚屬合理。
https://uc.udn.com.tw/photo/2021/11/27/realtime/14645508.jpeg
新竹市一家早餐店販售雞排蛋堡，因雞排內有骨頭，有婦人吃到斷牙，因此植牙18萬元，
法院判店家要賠償10萬元。記者張裕珍／翻攝